深圳測驗檢疫局表示，上述兩種不合格餐具，均可能對人體安康形成不同程度影響，其中丙烯腈單體是一種高毒類的有機氰化物，塑料餐具中過量的丙烯腈會向所盛裝的食品中遷移，進入人體后可引起急性中毒和慢性中毒。

　　兒童塑料餐具質量堪憂

　　蒸發殘渣是反映食品接觸產品在使用過程中遇水、醋、酒、油等液體時溶解出來的物質量，其數值越高表示產品溶出物越多，正己烷蒸發殘渣超標的餐具在接觸到油脂類食品會析出一定量的油溶性殘渣，人體吸收過多將有害安康。

　　測驗檢疫部門揭示廣闊生產者，在為小朋友選購進口塑料餐具時，可向商家求證進口測驗檢疫合格評定結果，確保買到平安合格的產品。

　　目前，測驗檢疫部門已依法對上述兩款產品作相應解決。