近期，上海市質監局組織發展食品用橡膠制品風險監測工作。本次風險監測工作針對65批次食品用橡膠制品發展，產品包括奶嘴、湯匙、刮刀、密封圈、冰格、蒸墊、蛋糕模具等，采納地點包括消費企業、實體店及電商平臺。風險監測結果標明，有1個批次的食品用硅膠制品正己烷蒸發殘渣不合乎國家強迫性標準GB 4806.1-1994《食品用橡膠制品衛生標準》的規定。該項目不合乎的產品在接觸脂類食物，如蛋糕、牛奶、巧克力等，較易遷移小分子物質進入食品之中，從而對人體安康產生影響。

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