歷年來，食品行業衛生問題的新聞，屢屢見諸報端，這也倒逼著廠家對于生產環境的衛生情況格外重視。因此，對于食品廠工作服的選擇，就要慎之又慎。那么食品廠的工作服是什么樣的?食品廠一定要穿白色衣服嗎?

　　食品廠工作服是什么樣的?

　　食品工人應穿著白色、淺藍色或淺綠色工作服，以及帽子和口罩，以提高清潔度，防止食品污染。衣物不應有外口袋，以免口袋積塵或口袋內物品落入食品當中。面料應包裹嚴密，有效包裹人體暴露部位，避免暴露部位的污染物和對食物有害的皮屑顆粒落入食品當中。

　　食品廠一定要穿白衣服嗎?

　　食品廠的工作服不必是白色的，但要注意以下要求：

　　1.在食品廠工作服的縫制過程中，應采用包縫工藝，避免纖維暴露和脫落，同時提高服裝縫制部位的牢固性和抗拉性。

　　2.食品廠工作服的袖口和褲口應采用彈性束扣或雙層袖管，可有效防止人體灰塵和皮屑落入食物中，影響食物質量。

　　3.食品廠工作服的密封部分應使用拉鏈，但不要使用紐扣，因為紐扣容易脫落，密封性能差，不能防止人體灰塵以及皮屑脫落。

　　4.無塵工作服的松緊帶、專用拉鏈、不干膠貼等配件應能長期洗滌消毒。

　　一個標準的食品加工廠不僅對大環境有嚴格的要求，對員工的工作服也有嚴格的要求。隨著透明工廠的增多，食品加工廠工作服的顏色逐漸統一為白色或淡綠色，符合人們的色彩心理。

　　淺色衣服臟了之后更加明顯，方面在污染的第一時間被發現，以免后果加劇。因此我們可以看到，食品廠工作服的主流顏色選擇都是白色。

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